三田駅周辺は、ビジネス街としての側面と、住宅街としての側面を併せ持つエリアです。そのため、ランチ需要とディナー需要の両方を捉えることができる好立地となっています。

まず、三田駅は東京メトロ南北線と都営三田線の2路線が乗り入れるターミナル駅であり、1日の乗降客数は非常に多く、多くの人の目に触れる機会が多いと言えます。また、周辺にはオフィスビルや商業施設が多く、ビジネスパーソンによるランチ需要が非常に高いです。

さらに、三田駅周辺には多くの住宅街も広がっており、ファミリー層や若い世代など、様々な属性の住民が居住しています。そのため、ディナー需要も安定して期待できます。飲食店だけでなく、様々な業態の店舗にとって魅力的な立地と言えるでしょう。

具体的に、周辺には高級住宅街である田町エリアや、落ち着いた雰囲気の芝浦エリアも近接しており、多様な顧客層へのアプローチが可能です。また、近年は再開発も進んでおり、街の活性化も期待できます。

人口統計データによると（具体的なデータは公開情報に基づき追記する必要があります）、三田駅周辺の人口は増加傾向にあり、今後も更なる発展が期待されるエリアです。これらのことから、三田駅周辺は、高い集客力と安定した経営基盤を築く上で非常に魅力的な商圏であると言えます。