神田駅はJR山手線、京浜東北線、中央線、そして東京メトロ銀座線、丸ノ内線が乗り入れるターミナル駅です。1日の乗降客数は非常に多く、ビジネスマンから観光客まで幅広い層が利用します。周辺にはオフィスビルや商業施設が密集しており、昼夜問わず高い集客が見込めます。特に神田エリアは、古くから商業の中心地として発展してきた歴史があり、飲食店も多く、競争も激しいですが、それだけ潜在的な顧客層も豊富です。

神田駅周辺の人口は、正確な数値を特定するには行政区画の定義が必要ですが、千代田区全体で見ると、高齢化率は比較的低い一方で、若い世代やビジネスパーソンが多く居住・勤務しています。これは、飲食店にとって非常に重要な顧客層です。また、神田駅周辺には、多くの企業の本社や支店が集中しており、ランチ需要やビジネス利用の高い需要も見込めます。さらに、神田は神田明神などの歴史的建造物や、秋葉原へのアクセスも良好なため、観光客の流入も多いエリアです。

これらのことから、神田駅周辺は、多様な顧客層が存在し、高い集客力を持つ魅力的な商圏と言えます。本物件は、駅徒歩1分の好立地にあるため、これらの顧客層を最大限に捉えることができるポテンシャルを秘めています。既存の寿司店の設備を活かすことも可能ですし、重飲食可能なことから、幅広い業態への転換も容易です。角地物件であることも視認性が高く、集客に有利に働きます。