神保町駅周辺は、東京大学や早稲田大学、法政大学などの大学が近く、学生人口が多く、活気のある商圏です。また、古書店街としても有名で、多くの観光客や文化人が訪れるエリアでもあります。日中の人通りも多く、ランチ需要も高いエリアです。

神保町駅の1日の乗降客数は約15万人と多く、周辺にはオフィスビルや商業施設も多く存在します。そのため、昼夜問わず多くの顧客を確保できる可能性があります。飲食店だけでなく、様々な業種への展開も期待できます。

特に、神保町周辺は学生からサラリーマン、観光客まで幅広い客層がおり、多様なニーズに対応できる点が強みです。ラーメン店として営業してきた実績もあり、既存顧客を引き継ぐ可能性も十分にあります。

周辺には、和食、洋食、中華など様々なジャンルの飲食店が競合として存在しますが、独自のアイデアと魅力で差別化を図ることで、成功の可能性は高いと言えます。駅近という立地を活かし、テイクアウトやデリバリーサービスなども検討することで、さらに集客力を高めることも可能です。

物件の角地という立地も、視認性を高め集客に大きく貢献します。また、重飲食可能という点も、多くの業態に対応できる柔軟性を持ち合わせているため、ビジネスチャンスを広げられます。11坪という面積は、効率的な店舗運営にも適しています。