曙橋駅周辺は、住宅街とオフィス街が混在するエリアです。そのため、ランチ需要とディナー需要の両方を期待できます。また、駅周辺にはスーパーマーケットやコンビニエンスストア、飲食店なども多く、生活利便性も高いです。

具体的な人口や乗降客数については、国勢調査や統計データ等を参照する必要がありますが、曙橋駅は都営大江戸線と東京メトロ東西線が乗り入れており、都心へのアクセスも良好です。そのため、近隣住民だけでなく、近隣オフィスワーカーや、都心からの来客も見込めます。

さらに、周辺には早稲田大学や学習院大学などの大学があり、学生をターゲットにした飲食店も成功しやすいエリアです。近年では、おしゃれなカフェやこだわりの飲食店なども増えており、競争は激しいですが、独自のコンセプトと魅力があれば十分に成功が見込めます。

和食店として営業してきた実績があるため、厨房設備なども整っており、そのまま利用することも可能です。重飲食可という点も大きなメリットで、幅広い業態に対応できます。駅からの近さも大きな魅力であり、集客面で有利に働くでしょう。

ただし、競合店との差別化を図るための戦略や、ターゲット層の選定、そして効果的な集客策を検討することが重要です。現状の設備を生かしつつ、新しいコンセプトを取り入れることで、成功の可能性を高めることができます。物件の強みを生かし、独自の戦略で集客に繋げていきましょう。 9坪というコンパクトなスペースを最大限に活かす工夫も必要です。