六本木駅は、都営大江戸線・東京メトロ日比谷線が乗り入れており、都内有数のターミナル駅です。駅周辺は、高級ブランド店やオフィスビル、大使館などが集まる国際的なビジネスエリアでありながら、多数の飲食店やエンターテイメント施設もひしめき合っています。昼夜問わず多くの人々が行き交い、高い購買力を持つ顧客層が期待できます。具体的な乗降客数は、都営地下鉄全体で1日平均約27万8千人（2022年度）と非常に多く、周辺人口も昼夜ともに活発です。特に、週末や夜間には、近隣住民だけでなく、観光客やビジネス客、ナイトライフを楽しむ人々で賑わいます。このような多様な人々が集まる六本木エリアは、新規店舗にとって大きな集客ポテンシャルを秘めており、特に駅近の物件は強いアドバンテージとなります。元しゃぶしゃぶ店という業態も、このエリアの多様な食のニーズに応えやすいと言えるでしょう。